アクアパッツァ

彩り鮮やか白身魚の
簡単アクアパッツァ

彩り鮮やかで豪華なお料理に見える「アクアパッツア」。魚をふっくらと炊き上げるコツは、貝、トマト、オリーブ、にんにく、ケーパーのうまみを魚に吸わせるようにスープを回しかけながら、ゆっくり火入れしていくこと。魚貝類の下ごしらえさえしておけば、あとはフライパンと時間がおいしさを引き出してくれます。

アクアバンクのウォーターサーバーは、水道水を注ぐだけでいつでも新鮮な水素水が使えます。硬度は45mg、PH7.8の弱アルカリ性。(大阪市)
お料理にお茶に最適な軟水で、出来上がりの風味がワンランクアップします。

Dieter Rams

About ZAPPA

ZAPPA・・お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、おおざっぱな性格ゆえのHNです。
憧れのウォーターサーバーをフル活用して、ラクして楽しめる暮らしを目指しています。
「お金も時間も使いよう!無駄なく効率よく、ゆとりの時間とお金を作り出す」が基本モットーです。